Bismillaah

Menu tanggal tua cukup dua bahan saja. Tahu dan tepung bumbu instan. Bahan2 yang hampir selalu ada di kulkas dan di dapur ada sausnya. Murah meriah

Tentunya tidak akan ada yang terbuang sia2, yang ada terpakai semua dan hemat.


Bahan-bahan

450 g tahu putih

6 sdm tepung bumbu instan

secukupnya daun bawang

Baluran

3 sdm tepung bumbu instan

2 sdm tepung terigu

Saus

2 sdm saus tomat botolan

1,5 sdm saus tiram

1 sdt saus sambal

1 buah bawang bombay

1 siung bawang putih

2 sdm air matang


Cara Membuat

Langkah 1

Haluskan tahu menggunakan garpu. Tambahkan tepung bumbu instan.

 

Langkah 2

Aduk rata. Ambil satu buah sendok makan adonan lalu bulat2kan.

 


Langkah 3

Kemudian masukkan kedalam campuran tepung (tepung bumbu instan dicampur dengan tepung terigu), diguling2kan Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.

  



Langkah 4

Untuk sausnya buat tumis bawang bombay bawang putih cincang hingga layu dan harum.

 



Langkah 5

Tambahkan saus tomat saus tiram dan saus sambal. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk.

 


Langkah 6

Masukkan tahu lalu aduk rata. Angkat. Letakkan dalam piring saji dan taburi dengan potongan daun bawang. Siap Sajikan.